痹证的介绍及治疗最有效的食疗方法( 二 )



功效:气血两虚型退行性关节病尤为适宜 。木瓜有舒筋活络的作用,中医常用以治疗风湿筋骨疼、腰膝酸痛等 。著名的“木瓜丸”等治疗风湿痹痛的效方,都以木瓜为主要成分 。凡痹证患者,适宜将鲜果生吃,或作菜肴,也可做成蜜饯食用 。

姜汁川乌粥

原料:制川乌头3~5g,粳米50g,姜汁10滴,蜂蜜适量 。

制法:把制川乌头捣碎,碾为极细粉末,先用水煮粳米粥,煮沸后加入制川乌头末,改为小火慢熬,待熟后加入姜汁及蜂蜜,搅匀,稍煮1~2沸即可 。趁热服用,每日分作2次用 。

功效:祛散风湿,通利关节,温经止痛 。马文飞《食物疗法》曾介绍:“治类风湿性关节炎,生姜、大葱、辣椒各9g,同面条煮食,趁热吃下,以出汗为度,连服10日 。”

羊骨羊腰汤

原料:新鲜羊骨500g,羊肾2只,料酒、葱花、姜末、盐、味精、五香粉、麻油各适量 。

制法:羊骨洗净,砸碎,羊肾洗净去臊腺筋膜切片,与羊骨同放砂锅,加水大火煮沸,烹入料酒,加葱花、姜末,改小火煮1.5小时,羊骨汤浓稠时加味精等调味品即成 。

功效:补肾,强筋骨 。《本草纲目》载:“治筋骨挛痛,羊胫骨酒浸服之 。”这有类似于古方虎骨酒之用 。