原发性骨质疏松是以骨量减少、骨的微观结构退化为特征的,致使骨的脆性增加以及易于发生骨折的一种全身性骨胳疾病 。下面看看骨质疏松症的食疗方法 。
当归羊肉汤 当归30克,生姜15克,羊肉200克加水适量,共煮至羊肉熟烂 。喝汤吃肉,每日1剂 。功能温阳补肾、温经通络 。主治脾肾阳虚、寒凝经脉型骨质疏松症 。
猪血瘦肉豆腐汤 猪血250克,猪瘦肉、豆腐、胡萝卜、山药各100克,调料适量 。将猪瘦肉洗净、切丝、勾芡;猪血、豆腐切块,胡萝卜及山药切片 。同加清水适量煮沸后,调入姜末、食盐等,待熟后调入葱花、味精、猪油适量,稍煮即成 。可健脾补肾、益气养血 。
黄豆核桃鸡 鸡肉750克,黄豆、核桃各50克,调料适量 。将鸡肉洗净、切块;黄豆泡软;核桃取仁 。同放气锅中,加葱白、姜末、食盐、料酒等,后加水至八成满,文火蒸约2小时取出,加胡椒粉适量服食 。可补肾益精 。
芝麻核桃粉 取黑芝麻、核桃仁各250克,白砂糖50克,先将黑芝麻、核桃仁炒熟,同研为细末,加入白糖,拌匀后装瓶备用 。每日2次,每次25克,温开水冲服,对各型骨质疏松症均有效 。
豆腐鸡蛋虾皮汤 猪骨汤1000毫升,豆腐2块,鸡蛋1个,虾皮25克,调料适量,山药片50克 。将鸡蛋去壳,加清水及食盐适量调匀,蒸熟;豆腐切块 。锅中放植物油适量烧热后,放入葱花、蒜略炒,然后调入猪骨汤、虾皮,待沸后将蒸蛋以汤匙分次舀入,再加豆腐、山药,调入食盐、味精等,煮沸后即成 。可补肾壮骨 。
黄豆芽炖排骨 黄豆芽500克,排骨1000克,山药250克,调料适量 。将排骨洗净、剁块,加山药调味以高压锅蒸熟后,取出煮沸,放入黄豆芽,煮熟后,调入食盐、味精适量服食 。可补肾壮骨、填精生髓 。
猪骨炖海带 猪排骨1000克,猪大骨2000克,海带250克,调料适量,枸杞子10克 。将猪骨洗净,排骨剁块,大骨捶破,海带洗净,同入高压锅中 。加清水适量及葱、姜、花椒、精盐、米醋、料酒等,文火蒸烂后,调入味精适量服食 。可补肾壮骨、强腰益精 。
猪脊骨羹 取猪脊骨1具,洗净剁碎,食疗,枸杞子6克,甘草10克 。将2味中药用纱布包好,与猪脊骨一同放入锅中,加水适量,用小火炖煮4小时即可 。用法:分顿服食,以喝汤为主,并可吃肉及枸杞子 。适用于糖尿病型骨质疏松症的患者 。
【骨质疏松症的食疗最有效的食疗方法】
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