【导读】麦冬是一味中药 , 常用来泡茶喝 。麦冬不仅可以泡茶 , 还能用来煮粥 , 煎汤 。麦冬的食疗价值高 , 用来治疗咽干口渴 , 大便干结 。那么 , 麦冬的食疗价值是什么?麦冬的食疗方有哪些?我们一起看看 。
麦冬的食疗价值:
百合科草本植物麦冬的块根 。产于四川、浙江、湖北等省 。夏季采挖 , 暴晒 , 堆置 , 近干时除去须根 , 干燥 。生用 。
[性能]味甘、微苦 , 性微寒 。养阴润肺 , 益胃生津 , 清心除烦 。
[参考]含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙 。
能提高免疫功能;对多种细菌有抑制作用;能增强垂体肾上腺皮质系统功能 , 提高机体适应能力;有抗心律失常和扩张外周血管的作用;能提高耐缺氧能力;有降血糖作用 。
麦冬的食疗价值 麦冬食疗方
[用途]用于阴虚肺燥 , 咳嗽痰粘;热伤胃阴或胃阴虚 , 咽干口渴 , 大便干结;心阴虚或心经有热 , 心烦不眠 , 舌红少津 。
[用法]一日~15g 。煎汤 , 泡茶 , 煎膏滋 , 入粥等 。
[附方]
1 , 二冬膏:天冬、麦冬各等量 。加水煎取浓汁 , 入约等量的炼蜜共煎沸 。每次吃1匙 。
源于《张氏医通》 。本方以二冬养阴润肺 , 清热降火 。用于阴虚肺热或肺痨咳嗽 , 咽干口渴 , 发热或潮热 。
2 , 麦冬粟米粥:麦冬15g , 鲜竹叶10g , 粟米100g 。麦冬、竹叶煎水取汁 , 粟米加水煮至半熟时加入前汁 , 再煮至粥熟 。
【麦冬的食疗价值 麦冬食疗方】源于《外台秘要》麦门冬饮(去原方鸡蛋白) 。本方以麦冬养阴清心 , 竹叶清心除烦 , 粟米养胃、除烦热 。用于心热烦闷 , 口渴 , 舌红少津 。
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