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如果有30度的最低温度，最好选择30度发酵40分钟 。
如果不是30度，建议40-50度开始发酵，25分钟左右 。
食材:320g高筋面粉；120g生奶油的；55g鸡蛋；干酵母4g；盐3g；奶粉10g；75g牛奶的；黄油30g；细砂糖42g 。
【烤箱做面包发酵时用多少度的温度】练习:
1.除了黄油 ， 把所有的材料混合在一起，开始揉面 。面团差不多均匀成型后，加入黄油继续揉 ， 直到面团上出现大片薄膜 。
2、等面团发酵，大约两倍大再压平排气 。
3.将面团揉成面包的形状，然后放入烤盘，等待发酵，大约到原来大小的两倍时停止 。
4.烤箱预热到180度，烤25分钟，面包就做好了 。
以上解释了烤箱用于面包发酵的温度是多少度 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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