喝汤长肉还是吃肉长肉

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01汤里有更多的脂肪。在炖汤的过程中，脂肪很容易溶解在汤中，汤中含有较多的嘌呤、脂肪和热量。汤里的脂肪可达20%以上。多喝汤就变成了摄入更多动物脂肪的过程。只喝汤不吃肉，相当于扔掉了蛋白质，喝了很多脂肪。对于一些有心血管疾病的人来说，大量喝鸡汤会造成心血管的负担，对消化道也是一种负担。但是无论是吃肉还是喝汤，只有根据自己的情况合理饮食，才不会有发胖的烦恼。
经常喝汤却不吃里面的肉，以为这样既能强身健体又能损失营养。殊不知，真正的营养在于肉而不在于汤，尤其是肉羹的汤富含脂肪和嘌呤，只有少量的蛋白质，以汤为主食是不正确的。时间长了，容易造成脂肪的堆积，血尿酸的升高。
喝汤时应选择清汤，如鸽子汤、黑鱼汤、瘦肉汤等。，不仅要喝汤，还要吃点肉，这样才能保证营养摄入。如果想控制体重，饭前喝点汤，有饱腹感再吃，可以减少食量。
除了各种调味品，肉汤里的营养都来自肉类。炖肉时，肉中的脂肪最容易溶于汤中，而只有蛋白质、维生素、矿物质等少数营养物质会溶于汤中。以鸡肉和鸡汤为例。鸡汤中除了盐的含量，其他营养成分(包括脂肪)的含量都低于鸡肉。
【喝汤长肉还是吃肉长肉】在摄入量相等的情况下，吃肉自然更容易长胖。但如果长期只喝汤不吃肉，不仅会损失大量蛋白质等营养物质，还容易越喝越不小心，导致脂肪摄入大量增加，进而开始发胖。
首先要明确的是，如果你就是吃不下，不管是喝汤还是吃肉，你都很容易发胖。汤和肉的种类很多，肉汤和蔬菜汤有很大的区别。炖排骨和炸鸡腿也很不一样，很难比较。综上所述，无论是吃肉还是喝汤，只有根据自身情况合理饮食，才不会有发胖的烦恼。
以上解释了是喝汤还是吃肉。本文到此结束，希望对大家有所帮助。