【白灼虾煮多久】1、白灼虾要煮五分钟左右 。通常白灼虾根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后 ， 加入虾 ， 如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较?。?一般2-3分钟即可 ， 虾变红就说明已经熟了 。
2、白灼虾的做法还是比较简单，关键是虾要鲜活，活虾下锅做出来的虾肉富有弹性 。而且一般在煮沸锅中的水需要一段时间，这期间正好将活虾洗净并剪去虾须，这样可以保证虾下锅之前还是鲜活的 。
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