具体方法是：把一条经霜老丝瓜洗净，食疗，切取一节约20克，把皮、瓤、籽一起切碎，装入碗里，加适量水，上锅蒸20分钟 。取出来后，加一汤匙白糖调味，去除瓜皮、瓤、籽，取其汁，趁热慢慢咽下 。有慢性咽炎的朋友，不妨一试 。中医认为，丝瓜性寒、无毒，具有清热、化痰、凉血、解毒的功效，可用于治疗疔疮、痈肿 。经常食用，具有利尿、清热等保健作用，尤其适合夏秋季节 。 特别是秋季，经过霜打的老丝瓜叫做天骷髅，清热化痰、凉血解毒的效果比嫩丝瓜更强 。类似的还有霜打后的桑叶，比普通桑叶疏散风热的效果也更好 。白糖则既能润肺生津，又可以调味 。需要注意的是，这个偏方不太适合糖尿病患者使用 。此外，由于霜打的老丝瓜是寒凉之物，所以体虚内寒、脾胃不好、腹泻的人都不宜多食 。
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