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小贴士：
1.金桔跟柠檬我们都不要去皮 ， 但是下锅之前要用食盐搓洗表面洗干净再切片 。 柠檬籽如果下锅熬煮会有一些苦味 ， 所以下锅之前籽要给它处理干净 ， 金桔切片就可以直接下锅了；
2.熬煮这一道美食的时候用小火慢慢熬煮 ， 特别是到后面汤汁变得浓稠的时候 ， 要更加要用小火 ， 然后铲子勤翻炒 ， 这样子防止粘锅 。

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