灵川：林下种植赤松茸助农“掘金” _健康小知识

本文转自：桂林日报

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村民正在采收赤松茸。（灵川县农业农村局供图）

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【灵川：林下种植赤松茸助农“掘金”】赤松茸鲜菇。（灵川县农业农村局供图）□通讯员阳海翔全明川
“我们要做好赤松茸品种品牌效应，做好赤松茸鲜菇销售及精深加工的文章，更好拓宽赤松茸产业，服务好广大种植户，助力乡村振兴。 ”灵川桂泰合作社负责人秦忠亮信心满满。
近日，灵川桂泰种养专业合作社选送参展的赤松茸荣获第三届中国（广西）—东盟现代种业发展大会“好种好品”金奖。赤松茸，学名大球盖菇，富含氨基酸以及各种微量元素，营养又美味，是灵川县最早引进的食用菌品种。 2022年以来，该县在兰田、公平、九屋3个山区乡镇海拔高的山地、林地，利用山区原有的阔叶混交林、竹林、松杉林以及桂花树林、金丝楠木林等自然荫蔽环境，错季种植赤松茸100余亩。
“这个品种适应性好，管理粗放，很适合山区林下种植。 ”兰田瑶族乡南坳村委支书龙桂梅介绍，南坳村委2022年林下种植赤松茸面积22亩，截至目前，已采收两潮菇，获鲜菇超1.5万公斤，销售收入超8.5万元，预计可以采收到五六月份，销售收入有望突破30万元。
近年来，灵川县通过“公司+合作社+农户”的发展模式发展赤松茸种植，不仅积极带动周边农户脱贫致富，还优先吸纳脱贫户到基地务工。林下种植赤松茸不仅促进菌业与林业共生共荣，也为山区群众寻找到新的经济增长点，成为当地助农致富的“新引擎” 。
“在林下发展食用菌产业投资少、见效快，群众易于接受。我们同时开展食用菌种植与管理等方面的技术指导培训，带动更多的群众增收致富。 ”灵川县农业农村局中心站侯素琼说。