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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。萝卜丝烧带鱼的做法，怎么做萝卜丝烧带鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【怎么做萝卜丝烧带鱼 萝卜丝烧带鱼的做法】1、原材料；鱼、白萝卜、姜蒜末、葱花、盐、味精、料酒、油 。
2、带鱼切肚去内脏和鱼鳍、头尾，洗净，用剪刀切成段，沥干 。
3、白萝卜去皮 ， 打磨成细丝备用 。
4、锅里烧热油，多放油 ， 放入带鱼，小火煎至两面金黄色 ， 待用 。
5、锅里留底油，放入姜蒜沫炒香 。然后加入萝卜丝翻炒 。萝卜丝变软后，加入炒带鱼 。
6、锅中加入适量的料酒和水 。盖上锅盖，煨一会儿 。等汤有点干的时候，加盐和味精调味 。撒上葱花，出锅 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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