粗粮食物介绍 粗粮都有什么


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1、包括粗粮在内的食物很多,一般指小米、糙米、燕麦、玉米、高粱、大麦、黑米等 。
2、大多数粗粮不仅富含人体必需的氨基酸和优质蛋白质,还含有矿物质和维生素 。粗粮富含膳食纤维,但口感略差 。但营养丰富,能促进脂肪分解,加速胃肠道蠕动 。降脂效果非常明显,升糖指数比较低 。但是 , 粗粮虽好,也不能只吃粗粮 。一定要注意粗粮和杂粮的搭配 。同时,我们也应该将它们与营养食物混合,如一些鱼、牛奶和鸡蛋 。
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