银耳怎么生长的?有没有激素

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1.银耳和木耳、蘑菇等食物一样，属于真菌。它们一般需要生长在背光的树上，只有在16到30度左右的温度下才能有效繁殖。
2.银耳味甘淡，归肺胃经。具有滋阴润肺、养胃生津的功效。适用于干咳、痰少或有血丝、口干咽燥、阴虚神经衰弱、失眠多梦等症。而且银耳是药食两用之品，性质温和，服用安全，能清肺养胃阴；能健脾开胃，润燥不滞，扶正固本，有很好的滋补润泽作用。
3.现代医学研究证实，银耳富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、多种无机盐和维生素，其中18种氨基酸中有7种是人体必需的。银耳的药理有效成分是银耳多糖，主要由酸性多糖、中性杂多糖和酸性寡糖组成。
4.银耳多糖具有明显的抗氧化作用，能增强人体细胞免疫和体液免疫。还能对抗肿瘤患者放化疗引起的免疫功能下降，抑制肿瘤细胞生长。银耳还具有扩张冠状动脉、降低冠状动脉阻力、改善冠状微循环、增加心肌营养血流量、降血脂、降低血液粘度、减少血栓形成等作用。
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