文章插图
1.茄子、里脊肉、葱、姜、盐、鸡精、十三香、香油、酱油、小麦粉1勺、淀粉、鸡蛋2个 。
2.里脊肉剁碎，加入葱姜末、盐、鸡精、十三香、香油、酱油，拌匀 。
3.茄子洗净，切块，加入拌好的肉 。
4.在碗中加入1勺小麦粉、1勺淀粉、2个鸡蛋和1勺水，搅拌成糊状 。
5.将茄子蘸上干淀粉和面糊 。
6、油温六成热，放入锅中炸至两面金黄酥脆 。
【茄子的创意做法大全】以上解释了茄子的创作手法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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