用微波炉怎样蒸茄子 _知识经验

文章插图
1.准备材料:茄子、鸡肉、青红椒、蒜、甜面酱、辣椒酱、料酒、豆豉、盐、油。
2.大蒜去皮切碎，青椒切条，茄子洗净切条，用盐水浸泡，浸泡后取出，挤出水分备用。
3.切成肉末，加入料酒、甜面酱、蒜末，搅拌均匀，腌制10分钟。
4.取一个可以用微波炉的容器，加一点油，用保鲜膜包好，用牙签扎几个小孔。放微波炉里预热两分钟再拿出来。
5.将茄子放入加热的容器中，放入微波炉中加热两分钟，取出后翻面，再放入微波炉中加热两分钟。加热后取出沥干油备用。
6.将腌制好的肉末放入容器中，盖上保鲜膜，放入微波炉中加热三分钟，然后取出肉末，加入辣椒酱、豆豉和蒜末，搅拌均匀，放入微波炉中加热三分钟。
7.肉末加热后取出，加入切好的青红椒，搅拌均匀，浇在茄子上。
【用微波炉怎样蒸茄子】以上解释了如何用微波炉蒸茄子。本文到此结束，希望对大家有所帮助。