8寸的生日蛋糕要多少淡奶油

【8寸的生日蛋糕要多少淡奶油】不做夹层只抹面的话200克就可以了,如果是新手,抹面还不太熟 , 建议用250克,其中50克在打发到7分发的时候单独预留出来,在你抹面把奶油抹老了的时候,可以用这50克奶油去补救 。夹层奶油我的用量一般是400克左右,这跟你夹层选择的厚薄有关 。