炼羊油需要加的料有：羊板油、花生油、食盐、辣椒酱 。等这几种材料就是可以的 ， 用过慢火熬炖羊油就可以 。
【炼羊油加什么料】羊油白色或微黄色蜡状固体，相对密度0.943～0.952 。熔点42～48℃ 。碘值38～42 。皂化值194-199 。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯 。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取 。用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、润滑油等 。新鲜的酯经精制后可供食用 。

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