简单又好吃 五色养颜粥怎么做


简单又好吃 五色养颜粥怎么做

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1、材料:黄豆一把,黑豆一把,绿豆一把,紫米一把 。
2、准备好材料 。
3、四季豆和紫米洗净后,用水浸泡过夜 。
4、雪耳也是洗净,用水浸泡一夜(加雪耳的目的是为了增加黏腻的口感和装饰 , 但也可能不放) 。
5、泡好的豆子和紫米备用 。
6、留一些泡好的雪耳来点缀粥 。
7、用剪刀把剩下的剪成碎片 。
8、将泡好的四季豆、紫米、雪耳放入电压力锅 。
9、加入适量的水 。
10、盖上盖子,保持压力30分钟,煮豆腐 。
11、加入冰糖(或红糖)溶解后即可食用 。
12、雪耳的制作:将整个雪耳放入锅中,煮10分钟 。
13、然后过冷河备用 。
14、用五色粥盛满碗,再用雪耳装饰 。
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