黄精酒的制作方法及主要配方介绍黄精酒|制作方法|配方

【导读】黄精酒的制作方法及主要配方介绍，黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精，姜形黄精的原植物多花黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，大黄精又名碟形黄精的原植物为滇黄精；黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功效，黄精用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。对于糖尿病很有疗效。黄精酒，中药方剂，方出《圣惠》卷九十五，用于延年补养，发白再黑，齿落更生。
【黄精酒的制作方法及主要配方介绍】 主要配方：黄精30克，白酒500克
制作方法：将黄精洗净、切片，放入盛酒瓶内，密封口，浸泡30天，可取出饮用。按：黄精酒具有益脾祛湿、乌发、润血燥的功效。适用于面肢浮胀、发枯发白、肌肤干燥易痒、心烦失眠、风湿疼痛等病症。健康人饮用能乌发美发、润泽皮肤而健美。

黄精酒的制作方法及主要配方介绍
【处方】黄精4斤，天门冬3斤（去心），术4斤，松叶6斤，枸杞根3斤。
【制法】上锉，以水3石，煮取汁1石，浸曲10斤，炊米1石，如常法酿酒。
【功能主治】延年补养，发白再黑，齿落更生。
【用法用量】候熟，任饮之。
【注意】忌桃、李、雀肉。
【摘录】《圣惠》卷九十五