蛋白质|不同年龄的人，想要补充优质蛋白质，这4种食物是最佳选择鸡蛋

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许多人对蛋白质的印象都是“生命的基础” ，但并不是摄入的越多越好，作为三大产能营养物质之一，先要让大家学会合理摄入。

每天应该吃多少蛋白质？
在这里有一个大的标准，即按照中国营养学会《中国居民膳食指南》所推荐的，每天女性应摄入55g蛋白质，男性则要达到65g 。因每个人体重不同，再细致的划分为健康成年人每天蛋白质摄入量为每千克（公斤）体重1.2克。
举个例子，如果一个人的体重公斤数为50公斤，那么他对应的每天摄入蛋白质含量大约为60g；但如果一个人的体重公斤数为60公斤，每天摄入的蛋白质约为72g 。

除此以外，对于特殊群体，还与一个人每日的运动量有关，如果是重体力活动的群体，则需要更多的优质蛋白质支持。
如果蛋白质摄入不足会导致脱发、长痘、肌肉流失，尤其当儿童缺乏蛋白质之后，身体表现出的不适还要更明显，如生长发育迟缓、营养不良、容易发怒、贫血、水肿、消瘦等等。

如果不同年龄的人，想要补充优质蛋白质，这4种食物是最佳选择！
【蛋白质|不同年龄的人，想要补充优质蛋白质，这4种食物是最佳选择】鸡蛋：鸡蛋作为平民又富含优质蛋白质的食物，吸收率还极高，最值得称赞的是，鸡蛋氨基酸组成比例与人体十分接近。同时，大家还不用担心鸡蛋中的胆固醇，其卵磷脂等成分都有助于机体控制血脂，每天保证一颗鸡蛋的量即可。
如果是特殊时期，如感染了新冠病毒的老人，更推荐每天食用2颗鸡蛋作为营养的来源。

水产品：包括鱼、虾类，都是富含优质蛋白质的美味，并且还都富含维生素A、维生素B族、维生素D、钙、铁、磷、钾、镁等，还能供给较多的营养物质。
特别是它们中丰富的多不饱和脂肪酸，如DHA、EPA ，还可帮助大家预防心脑血管疾病（高血脂、心脏病、冠心病、高血压等），按照健康标准，成年人每天应摄入40~75g的水产品。

红畜肉：如瘦羊肉、瘦猪肉、熟牛肉，蛋白质含量可以达到20%左右，虽然脂肪含量比白肉多，但只要控制量，同样是身体所需的食物，可供给机体丰富的优质蛋白质。
豆制品：虽然豆制品是植物性食品，可富含大量植物化学成分的豆浆、腐竹、豆腐、豆干、豆皮等，有助于女性预防乳腺癌、内分泌系统疾病等等，是很好的膳食来源