推荐食谱二：白菜牛肉馅饺子
饺子材料：牛肉300克、鲜白菜叶、葱姜末、盐、生抽、老抽、香油、食用油、饺子皮 。
制作步骤：
1. 牛肉洗净 ， 切块 ， 绞成肉馅 ， 加入葱姜末 ， 加入盐、生抽、老抽、香油 ， 拌匀备用 ， 白菜叶洗净切碎 ， 与牛肉馅混合搅拌 ， 加入适量的食用油 ， 再次搅拌均匀 。
2. 取适量馅料包入饺子皮中 ， 包成饺子状 ， 锅中放适量水 ， 水开后加入饺子 ， 煮至饺子浮起 ， 用漏勺捞出 ， 装盘后即可食用 。
这两款美味食谱 ， 一款以羊杂为主 ， 具有温补的效果；另一款则以白菜牛肉馅饺子为主 ， 既有丰富的营养 ， 又有温暖的味道 。 在小寒时节 ， 选择这样的食物搭配 ， 不仅可以满足口腹之欲 ， 还能够增强体质 ， 度过寒冷的冬天 。

在这个小寒时节 ， 三宜、三忌和三秘诀的指导下 ， 我们可以通过科学的生活方式和合理的饮食来增强体质 ， 迎接新一年的到来 。 希望大家在这个冬季里保持温暖 ， 身体健康 ， 过一个美好的小寒！

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