中医自古流传着“是药三分毒”那句话，我们平时能不吃药就不吃药，那身体不舒服的时候怎么办呢？下面小编给大家总结了几个小妙方，很管用还很简单，用清水煮一些菜就可以了 。
一、水煮菜的做法以及作用：
1、水煮香菜
做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可 。
功效：
（1）洗肾排毒
把香菜切小段，然后煮沸10分钟，过滤出清水后每天喝一杯，会把你肾脏所积累的盐和其他毒素排出来，坚持喝一段时间后你会发现和之前有很大不同 。
（2）小儿红疹
宝宝皮肤娇嫩，长了红疹最好别用药 。最佳方法：将带根的香菜洗净加水煮熟，用菜汤擦拭皮肤，红疹逐渐就可以消失了 。
（3）小儿退烧
用香菜根熬水，对小儿退烧有一定的效果，无论是什么原因引起发热都可以 。因为香菜根具有促进血液循环的作用，所以能在短时间内排汗退烧 。
2、水煮毛豆

做法：把新鲜的毛豆，加适量盐，茴香，清水煮开后小火闷5分钟即可 。
功效：
（1）防动脉硬化
毛豆的营养均衡，含丰富的活性成分，对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用，适宜夏天常食 。
（2）安神助消化
常吃毛豆清热除烦，养血安神，有助消化，对消化不良，食欲不振有很好的作用 。
（3）疲劳乏力
毛豆含钾量很高，夏天常食，可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失，缓解钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降 。

3、水煮木瓜

做法：把木瓜加水煮透煮烂，然后加入鲜奶及少量冰糖即可食用 。
功效：
（1）滋润皮肤
常食用煮熟的木瓜能养阴润肺，滋润皮肤，让皮肤有弹性润泽 。也可防治燥热咳嗽、干咳无痰等情况的出现 。
（2）祛痘排毒
木瓜中含有大量维生素及氨基酸，有效改善痘痘 。
（3）平衡血脂
木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，有助平衡血脂，还能消食健胃，并且对消化不良具有食疗的作用 。
4、水煮核桃
做法：核桃剥出洗净，锅里放清水，加大料、花椒和适量盐继续煮，直到没有涩味即可 。
功效：
（1）增强脑功能
水煮核桃仁含有丰富的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些都是大脑代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
（2）去面部皱纹
水煮核桃仁含有的大量维生素E，可以增加皮肤弹性，改善皱纹；核桃所含的丰富多糖、维生素E、硒及黄酮类对皮肤抗氧化有很好帮助 。
（3）利于糖尿病恢复
水煮核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于非胰岛素依赖型糖尿病效果很好，另外核桃对ai症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用 。
5、水煮梨
做法：水煮梨后，加入适量冰糖食用 。
功效：
（1）慢性咽炎
经常喝点煮的梨水，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎都会有不错的缓解和改善 。
（2）缓解高血压症
高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻，所以高血压的朋友平时可以多喝点梨水；
（3）保护肝脏
经常喝梨水，对肝炎和肝硬化有很好的恢复作用，另外对其他肝病也有不错的帮助 。所以肝脏不太好的朋友，可以平时喝点梨水会有不错的改善 。
清水煮一菜，可以解决很多身体的小毛病，小编希望大家在这个冬天有一个好身体 。
【食疗养生菜谱 食疗用清水煮菜】