老年人应该吃什么食物更容易消化?

【导读】老年人应该吃什么食物更容易消化?对年龄大的老人来说,膳食是非常重要的,因为随着年龄的增加,老年人的各器官功能逐渐衰老,跟需要营养的补充,那么老年人应该吃什么好呢?
蛋白质
包括优质蛋白和非优质蛋白,前者来源主要是奶制品,鸡蛋,瘦肉,鱼虾,豆制品等:后者主要来源米,蔬菜等 。
脂肪
包括动物性脂肪和植物性脂肪 。很多老人害怕脂肪,因为害怕脂肪会导致 高血压,冠心病 等 。其实,老年人也应该摄取脂肪 。因为脂肪有保暖作用 。老年人可以选择植物性脂肪,因为它含不饱和脂肪 。
碳水化合物
【老年人应该吃什么食物更容易消化?】碳水化合物提供人体必需的热量,主要食物来源有:蔗糖,谷物,水果,坚果,蔬菜等 。
这三种均为人体提供能量,食疗,另外,维生素,矿物质和谁也是人体所必需的营养物质,同样不可缺少 。


老年人应该吃什么食物更容易消化?