怎么做爆米花才能又酥又甜

做法:
一.材料:玉米粒、牛油、糖均适量 。
二.做法:
1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净;
2、倒半碗干燥的玉米粒,玉米粒是整粒的;
3、放牛油一小块,大概三十克,搅拌一下 。放入无盐的牛油 , 再放一把糖;
4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子;
5、当听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小快停止的时候关火即可 。
【怎么做爆米花才能又酥又甜】注:总过程需要两分钟左右 , 主要听声音而定 。