【导读】葛根粉粥的做法?怎么做葛根粉粥?葛根的食用价值极高,葛粉被称之为“长寿粉”,在日本被誉为“皇室特供食品” 。常食葛根能调节人体机能,增强体质,,提高机体抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力 。现代医学研究表明,葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用,可帮助女性丰胸、养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用更为明显 。此外,葛根还具有解酒之功效 。
葛根粉粥的制作材料:
主料:粳米50克,葛根(干)30克
葛根粉粥的做法:
1.将葛根切片,水磨澄清取淀粉 。
2.粳米浸泡一夜与葛根粉同入沙锅内,加水500毫升,用文火煮至米开粥稠 。
用法:当半流饮料,不计时,温服 。
葛根粉粥的做法 怎么做葛根粉粥
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾 。不可和苍耳食,令人卒心痛 。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之 。”
葛根(干):不宜于乌头类药材同用 。
食谱营养
粳米:
【葛根粉粥的做法 怎么做葛根粉粥】 粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好 。
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