文章插图
1.准备好主料 。萝卜洗净去皮与否 。
2、擦菜板擦丝 , 一定要用手小心 。先把萝卜擦干净,把大葱剁碎 。揉好的萝卜拌上植物油 。这一步是先把萝卜用油封好 。不用放盐 。
3.面条混合在一起 , 很放松 。最后放虾皮,这样包的时候不会有太多水 。
4、温水和面,按比例加水 。面条应该放松大约一个小时 。记得封口放松,期间多揉几次面 。面团放松后 , 根据个人喜好制作面团 。四边擀薄一点,中间稍微厚一点,裹上适量馅料就可以了 。
5.在包好的包子上面,用手轻轻压成饼状 。
6、锅加油,小火烙饼,不要在这个过程中离开看烙饼 。
7.经常翻动锅里的蛋糕 。两面都是金色就好 。
【萝卜丝馅饼的做法最简单窍门】以上解释了萝卜派最简单的一招 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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