1、增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高 ， 间接消灭癌细胞 。
2、降糖降脂降低血脂 ， 促进肾上腺素的合成 ， 还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品 。
3、明目胡萝卜含有大量胡萝卜素 ， 进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用 ， 其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 。
【胡萝卜营养价值及功效与作用】4、利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌 。

• 一个洋葱的营养
• 绿萝花茶的作用与功效 绿萝花茶的药用价值与功效
• 软枣子的功效与作用及禁忌 软枣子的功效与药用价值
• 如何煮咖喱鸡
• 西红花茶的功效与作用及药用价值 西红花茶的功效与作用及药用价值及禁忌
• 五花茶的作用与功效 五花茶的药用价值与功效
• 茶油的营养价值和食疗作用
• 康熙通宝背面什么字的最有价值
• 关于马蹄的营养价值 马蹄的营养价值有哪些
• 如何做鸡汁饭