【为什么墨鱼炖汤有点苦】鱼汤苦的原因:1、杀鱼的时候鱼胆破了 。2、鱼肚中的那层黑的薄膜没洗干净 。3、鱼汤的制作过中所用的材料 。如加入了一些带苦味的药材香料等 。解决方法:1、若鱼胆出现破坏,里面会流出绿色液体 , 这时要快速洗去,但鱼体表面还会有一些明显残余,可用刀轻轻剔除 。2、如果不确定是不是把苦胆弄破了,可以用白酒调少量的盐涂抹在鱼上 , 静置十分钟左右,洗净 , 然后再开始做鱼肉汤的步骤 , 就不会苦了 。少量的酒精也有助于提味 。3、鱼汤里还可以送入一些料酒,最好是给鱼身上各部位均匀的涂抹一遍 。
- 遗像为什么用红布包
- 碳酸钠的水溶液为什么显碱性
- 美团首单减15为什么不减
- 华为荣耀6手机QQ为什么上不去
- 红孩儿的金箍为什么是五个
- 为什么苹果系统内存越来越多
- 为什么大鱼很少进地笼
- 为什么暴风影音播放显示无效
- 人为什么会怨天尤人 怨天尤人是什么意思解释
- 为什么梦见纸人 梦见纸人