不用酵母如何快速发面的方法


不用酵母如何快速发面的方法

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【不用酵母如何快速发面的方法】1.第一种方法是去包子店买老面 。用这种老面发酵,气泡大,又耐高温,面特别香 。
2.第二种方法是发酵葡萄干,把葡萄干泡在冷白里,然后放在我比较暖和的地方 , 加点面粉 。三五天后 , 里面会有毛孔,这是天然酵母 。和面粉混合做成面团 。
3.第三种方法是用蜂蜜做面团 。这里用的是天然蜂蜜,蜂蜜中含有酵素 。将适量的蜂蜜和面粉混合 , 放在温暖的地方,很快就会使面粉发酵 。
4.第四种方法是用啤酒发酵 , 啤酒富含酵母 。如果你在面粉中倒入一些啤酒 , 它会很快使面粉发酵,并有一种自然的香味 。
5、用第五种方法 , 发酵酒 。将酒倒入面粉中,搅拌均匀 。放在温暖的地方,面粉可以很快发酵,发酵后的面粉有自然的甜味 。
6.第六种方法是用酸奶发酵 。将酸奶倒入面粉中,搅拌均匀后放在温暖的地方,可以使面团大而均匀 , 有天然的牛奶味 。
以上解释了如何不用酵母快速制作面团 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。