小寒过后，4种水果煮熟吃，是润肺护肠道“良药”，比生吃更补人( 二 ) 木瓜|甘蔗

2.把梨子削皮，果肉切成块，果皮留着用，马蹄削皮后对半切开，甘蔗带皮每段劈成四等分，都准备好后进入下一步。

3.准备一个大深砂锅，加入水，把上面准备好的食材都一起放入砂锅中，开大火烧开，再转小火炖，喜欢甜一点的可以加入一些冰糖。

4.小火炖了40分钟后，里面的食材基本都会煮熟透，汤汁种混合着三种水果的味道，清爽解腻，甘甜可口，冬季每天准备一锅，大家人大有帮助。

?三、木瓜
很多人认为木瓜是女人“专属水果” ，并非如此。木瓜，是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素A、纤维素等，因此无论男女，食用木瓜都有好处，但是木瓜中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食。

?推荐食谱【牛奶炖木瓜】
1.准备一些枸杞、红枣、老红糖、一个木瓜、一盒牛奶。

?2.炖之前先要把木瓜处理好。木瓜先去皮，然后对半切开，用勺子把中间的籽和瓤去干净，再改刀切成块。

3.?取一个炖锅，放入提前准备好的食材，再加入适量的水，大火烧开转小火慢炖。

4.当汤汁减少一半时，再加入纯牛奶，继续炖15分钟，当汤汁微浓时，就可以关火了，这时汤汁中蕴含了浓浓的奶香味和木瓜的清香味，还有红枣的香味，让人闻起来就食欲大开，老少皆宜。

?四、香蕉
香蕉是最常见的水果之一，被誉为“智慧之果” 。它含有丰富果胶、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、粗纤维、钙、铁、钾等营养成分，气味清香芬芳，肉软滑腻，香甜可口，是润肠道的重要水果。冬季天气太冷，不建议生吃，最好弄熟加热后再吃，不然容易刺激到肠胃。

【小寒过后，4种水果煮熟吃，是润肺护肠道“良药”，比生吃更补人】?推荐食谱【香蕉煮小米粥】
1.准备一些小米，放入碗中，加入清水浸泡30分钟。

?2.准备一根香蕉，一盒纯牛奶，一起放入破壁机中，把香蕉打碎后，倒出来备用。

3.小米浸泡好以后，取一个砂锅，放入小米，加入适量的水，大火煮开转小火熬，要把小米熬开花，中途要多搅拌，以免粘锅底。

?4.当小米粥比较浓稠时，再加入香料牛奶汁一起熬，这个加早了，再熬制过程中，香味就会蒸发掉，因此要晚一点加入，加入后再熬制个10分钟，就可以盛出来食用了。

?根据《中国居民膳食指南》建议，成人每天应摄入200-350g水果。小寒过后，天气虽冷，但是不能少了水果的摄入量，如果怕生吃水果吃不消，不妨把水果弄熟吃，不仅一样补充营养，还别有风味，学会了赶快在家试试吧！

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