【过冷液体开始凝固后为什么会升温】过冷液体的原理是在一定压力下，当液体的温度已低于该压力下液体的凝固点，而液体仍不凝固的现象 ， 叫过冷现象，此时的液体称为过冷液体 。过冷液体产生的原因是因为液体太过纯净 ， 没有凝固所需的"结晶核"所致 。当具备凝固所需物质，例如投入少许固体，或摇晃液体，都能让液体迅速凝固 。
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