古语有云,肾为先天之本,生命之源 。若肾功能健全,则精力充沛,强身健体;若肾功能受损,那就易感风寒,腰酸背疼,早泄、早生白发或脱发严重了 。肾脏的健康尤为重要 。
但民间除了用吃各种营养素等保健品养肾补肾,还喜欢用传统的食疗药膳补肾 。既会用到灵芝、花旗参、鹿角胶等名贵药材,也会用到栗子、白菜、竹笋、鸭肉、海参等平价的食材,到底哪一种补肾疗效更佳呢?期待你参照菜谱做了之后给出评价了 。
【如何补肾 推荐四大不同食材食谱】
灵芝花旗参煲乌鸡
材料:灵芝20克、花旗参片20克、乌鸡一只、姜3片 。
做法:灵芝洗净,切片;乌鸡处理好后洗净斩块,汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入灵芝、乌鸡和姜片,武火煮沸,转文火煲一个半小时,放入花旗参片接着煲半小时,下盐调味饮用 。
功效:固本培元、补肾益肺 。
鹿角胶粥
材料:鹿角胶6克,粳米100克 。
做法:将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量 。
功效:有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足、精血虚损所致的形体羸弱、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等症 。
栗鸭白菜羹
材料:生栗子、白菜各200克,鸭汤1000毫升 。
做法:栗子去壳后切开成两半,白菜切条 。将栗子和白菜放入鸭汤中用文火熬至黏稠状,再加适量的盐和味精即成 。每天晚饭时食用,每三日吃一次 。
功效:有滋阴补虚、健脾补肾、清热润燥作用,适用于肾气不足、阴液亏损引起的面容黯淡的人 。
竹笋烧海参
材料:水发海参200g,鲜竹笋100g 。
做法:海参切成长条,,竹笋切成片,放在锅中,加肉汤煨炖熟透,调加佐料,汤汁明透即可 。
功效:滋阴养血,润燥补肾 。常食可强壮身体 。预防癌症,延年益寿 。
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