文章插图
小米的吃法有三：一是熬粥，二是煮饭，煮小米饭不是连汤一起煮 ， 而是开锅之后，用抓篱把饭捞出来 ， 再上蒸笼蒸，三是磨成小米面 ， 蒸丝糕吃 。但以煮粥吃最好 ， 好的小米，色泽黄亮 ， 小米新而黄亮 ， 汤粥粘且醇香，小米不要淘洗太久或用力搓洗 ， 否则会令小米外层的营养素流失 。做粥时，清水沸开再入锅，若水质酸性，加点碱，再以强火沸煮，漂起米油时，改为文火慢熬，待到米油增多加厚成脂，米粒开花，粥就熬好了 。
【小米可以做什么怎么做】小米是补中益气的代表食品之一 ， 营养价值远超过大米，具安眠作用 。
- 积雪草煮水可以做面膜吗
- m1805d1se是什么型号
- 小米6可以开启录屏吗
- 平板手机游戏
- 白萝卜可以榨汁吗
- 养花四种方法
- 秋天的早晨怎样的可爱呢仿写
- 为什么咸味可以用糖中和
- 煮地菜放些什么
- 空气炸锅可以炸鸡柳吗