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第六步:接下来起锅放入食用油 , 油热之后把肥肉放下去 , 翻炒出香味 , 将肥肉里面的油脂煸炒出来 , 将肥肉里面的油煸炒出油脂就差不多了 , 将辣椒 , 大蒜全部倒进来 , 翻炒出香味 。
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第七步:炒出香味以后 , 把空心菜也放进来 , 开大火快速的翻炒 , 让所有的油和空心菜能够充分的融合在一起 。 接下来把调好的料汁也 , 倒进来 。 继续快速的翻炒几下 , 翻炒至调料散开就差不多了 。
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继续快速的翻炒几下 , 翻炒至调料散开就差不多了 。 一道非常简单又鲜嫩脆爽的空心菜就这样做好了 。
推荐食谱三【蒜蓉西兰花】
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第一步:首先将西兰花分开后再切成小朵 , 切好后放入盆中 , 加入清水 , 加入一些食盐 , 再放入一把面粉 , 食盐可以杀菌 , 面粉有很好的吸附性 , 这样可以使西兰花清洗的更干净 。
第二步:一根胡萝卜斜刀将它切成小段 , 然后再切成菱形片 。 大蒜多一些 , 将它们剁成碎末 。
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第三步:接下来碗中加入食盐、白糖、鸡精 , 再加入适量的清水 , 再来一小勺淀粉 , 将它们搅拌均匀备用 。
第四步:锅中烧水 , 加入些盐和食用油 , 水开后我们下入西兰花和胡萝卜 , 再次水开后将它们 。 焯上一分钟 , 然后捞出控水备用 。
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第五步:锅中的油烧热 , 加入蒜末爆香 。 煸炒出香味 , 下入焯好水的西兰花 。 大火翻炒 , 使他们翻炒均匀 。
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下入调好的料汁 。 料汁下锅前 , 用勺子将它们搅拌一下 , 防止淀粉沉底 。 然后将他们翻炒至入味即可出锅装盘 。 这样一道清淡营养的小炒蒜蓉西兰花就做好了 。
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结语:今天文章在这里就结束啦 , 希望可以帮助到大家 , “小赞点起来” , 咱们下期见啦!返回搜狐 , 查看更多
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