数据|解码城市|疫情下的西安，有多重要？陕西|管理|西安|城市|解码|疫情

贝壳财经原创出品
采访人员任娇任婉晴方静怡
编辑王进雨宋钰婷
“西安疫情是武汉封城后最严重的一回” ， 1月4日，国家卫健委高级别专家组成员曾光表示。自2021年12月23日至今，西安市实行封闭管理已近两周。西安因疫情管理中出现的就医难、买菜难频频上热搜，城市管理受大考。
十三朝古都、网红旅游城市、硬科技城市、丝绸之路起点城市、国家级中心城市……坐落在关中平原的西安，有着多重身份，作为人口近1300万的西北唯一特大城市，突然激增的新冠疫情，让这座城市强行按下了暂停键。
超千万居民封闭管理之后，生活保障的肉蛋奶菜都从哪来？西安这座城市对于我国经济有什么重要意义？作为古丝绸之路的起点城市，西安经济发挥着怎样的作用？封闭管理对哪些公司和行业产生巨大影响？
新京报贝壳财经采访人员用数据透视疫情之下的西安城市密码。

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疫情下的西安
肉蛋奶蔬菜都从哪里来？
自2021年12月9日出现本轮首例确诊病例至2022年1月5日，西安累计确诊病例已有1856例。为控制疫情进一步蔓延，西安实行全市封闭管理。

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作为一座人口超过1295.3万人的城市，疫情之下封闭管理的西安城，受制于配送运力不足，曾一度出现“市民买菜难” 。西安需要多少肉蛋奶保障？封闭管理期间，西安市场上供应的蔬菜、肉蛋奶都来自于哪？
据西安市政府发布信息显示，去年12月25日，西安2.54万吨政府储备菜已做好了投放准备。受制于封闭管理期间社会运力不足，很多居民没有第一时间领取到政府发放的蔬菜包。
西安市政府发布数据显示，据调度西安市自产蔬菜和畜牧产品，加上周边有效产能，畜产品供应总体能满足西安市的需求。其中，蔬菜主要来自西安市自产、省内供应和外省调入，每天超过1.3万吨的上市量来满足西安市场的消费需求。

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西安的粮食蔬菜产能如何？新京报贝壳财经采访人员梳理数据发现，西安市2015年至2019年蔬菜产量大幅增长， 2019年蔬菜产量已达到378.58万吨，粮食产量稳定在140万吨左右。但陕西并不是产粮大省，国家统计局公布《2021年粮食产量数据公告》显示，在全国31个省份中，陕西粮食产量1270.4万吨，排在各省第19位。

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和疫情之前相比，西安人民一年要购买多少食品蔬菜肉蛋奶？
新京报贝壳财经采访人员梳理数据发现，西安2020年统计年鉴数据显示， 2019年西安市居民家庭人均购买主要商品中，位居第一的是鲜菜，年购买量97.8kg ，第二是鲜瓜果，年购买量为66.2kg ，位居第三位的是面粉，喜好吃面食的西安市民人均年购买量为19.5kg 。
【数据|解码城市|疫情下的西安，有多重要？】

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从2017年开始，西安等新一线城市连续出台人才政策掀起“抢人大战” ，西安人口在五年中增长超四百万人。激增的人口让城市管理水平受到更大的挑战，疫情防控应急能力的不足也让西安在本轮疫情的防控中“饱受诟病” 。