文章插图
1.韭菜洗净，切成小块 。
2.瘦肉切片 ， 蒜苗切小块，姜切丝 。
3.瘦肉加盐 ， 料酒，腌制一会 ， 加入淀粉搅拌均匀 。
4.锅里烧热油，放入蒜苗和姜丝炒香 。
【素炒韭黄怎么做好吃】5、倒入瘦肉翻炒片刻 ， 然后变色备用 。
6.将油倒入锅中，倒入切碎的韭菜 。
7.翻炒一会，加盐调味，然后倒入备用的瘦肉，加入蒜叶 。
8.加入蚝油翻炒均匀 。香喷喷的韭菜炒肉做好了 。
以上解释了素食炒韭菜的吃法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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