鸡爪汤的烹饪方法 鸡爪汤的做法是什么


鸡爪汤的烹饪方法 鸡爪汤的做法是什么

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1、可以做木瓜鸡爪汤,如下:
2、材料:木瓜1个,鸡爪10个左右,红枣6个,盐适量 。
3、将鸡爪各切成三块;
4、将鸡爪放入开水中焯至无血水 , 用少许油煎熟 , 加入料酒;
5、放入汤锅中,加水、鸡爪、红枣,煮15分钟;
6、15分钟后加入木瓜一起煮;一小时后,加盐调味,出锅 。
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