1、天山雪莲果功效与作用:
⑴它含有大量水溶性纤维,较高的果寡糖和20种人体必须的氨基酸,还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质,属低热量食品 , 具有清凉退火、清血解毒的功效,生吃可祛除青春痘、便秘,消炎利尿,清肝解毒,养颜美容,适合糖尿病人和减肥者食用 。
⑵除寒,壮阳,调经,止血 。治阳萎,腰膝软弱 , 妇女崩带,月经不调,风湿性关节炎 , 外伤出血 。
⑶通经活血,强筋骨,促进子宫收缩 。治风湿性关节炎,妇女小腹冷痛,闭经,胎衣不下,麻疹不透,肺寒咳嗽等 。
2、吃法:
⑴生吃 。
⑵炒肉丝 。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹 , 连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味 , 配上一碗白米饭,很是开胃 。
【天山雪莲果功效与作用怎么吃】⑶把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式,特别是冬令进补时,在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮,汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效 。
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