1、龙井茶对人体的保健功效有兴奋作用，抑菌消炎作用、解除烟酒毒害的作用，帮助消化、降低血糖及血压和防辐射作用等等 。因此，人们经常饮用龙井茶，不仅是物质精神享受 ， 而且也是健身防病的一种有效途径 。龙井茶比其它茶叶更具有明显的抗癌、抗衰老作用 。
【龙井茶的特点】2、龙井茶是采摘细嫩芽叶加工制作而成 ， 现代茶叶生物化学的研究结果表明，芽叶越细嫩，内含营养保健成分就越多，加上龙井茶是小锅手工炒制，因而 ， 使丰富的保健成分得到最大限度的保留 。另外，龙井茶生产的土壤、气候条件都有利于很多保健成分的形成 。

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