日子越过越红火，奶奶说离不开几种“旺家菜”，大雪后多吃旺运来芥蓝炒腊肠：芥蓝又可以解劳

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芥蓝炒腊肠：芥蓝又可以解劳乏、清心明目等,春节假期过后，来一道清爽的芥蓝炒腊肠，不仅荤素搭配好吃，还能清心明目。腊肠炒芥蓝这道菜可以常吃，腊肠不会过于油腻，芥蓝又能清理肠道，排出身体毒素垃圾，很适合减肥的人食用。这道菜青红搭配很是喜庆，有着喜气洋洋的好兆头。

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【日子越过越红火，奶奶说离不开几种“旺家菜”，大雪后多吃旺运来】茄汁玉米虾：茄汁玉米虾搭配了黄色的玉米、白色的荸荠、绿色的青豆和黄瓜,营养丰富，色彩鲜艳、酸甜可口。此菜用豆腐皮炸过后当做盛具，很是漂亮，炸过的豆腐皮，口感酥脆，只要一端上桌，都会抢着吃，多吃虾有着大吉大利，事事如意的好寓意。

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香辣蟹：螃蟹的寓意是八方来财，如果要将螃蟹送给朋友的话，则是祝福对方能够多多发财。另外，螃蟹还代表着感谢，因为它的读音和感谢很相似，送人的话也能表达一种感谢的意思。螃蟹的营养价值及功效，螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。