腊八节到了家家户户开始准备年货，多吃咖喱菜，补充钙质增强体质时间飞逝

时间飞逝，新的一年第一周已经结束了，明天就是腊八节了，大家都知道腊八过后就是年，转眼距离春节越来越近，大家是不是都很期待呢？今天是腊八节，腊八节要吃腊八粥，大家今天都吃了吗？大寒节气即将到来，气温将迎来新一轮的降温，大家出门要注意防寒，防止感冒！过春节之前，好多人都开始为春节准备年货了，春节之前蔬菜价格上涨，大家不要舍不得吃，多吃一些大雨肉和蔬菜，不仅可以提高身体抵抗力，还有利身体健康长寿，大家快吃起来吧！

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今天介绍的这道菜就是咖喱烧豆腐，一起来看看吧!
豆腐在制作的过程中需要加入卤水，所以豆腐中的钙元素和镁元素相比较大豆中含量更高，经常吃豆腐不仅可以帮助孩子补充钙质，促进骨骼发育，而且还能预防老年人出现骨质疏松，不利健康。

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豆腐中含有丰富的卵磷脂，这种物质可以促进孩子的大脑和神经发育，增长智力，提高记忆力变得更加聪明，学习也更轻松。进入更年期的女性也可以经常吃豆腐，豆腐中含有的大豆异黄酮，类似女性雌激素，有效缓解更年期的各种异常症状，还可以预防乳腺癌的发生。
【腊八节到了家家户户开始准备年货，多吃咖喱菜，补充钙质增强体质】豆腐中含有丰富的皂苷、卵磷脂、大豆蛋白及不饱和脂肪酸，这些物质可以有效降低人体血液中的胆固醇，预防各种心脑血管疾病的发生。而且大都中含有较低的热量，是三高人群、冠心病患者、动脉硬化患者的理想食物。

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进入了新的一周，今天迎来了腊八节，腊八过后就要过年了，最近的气温忽高忽低好多人都被冻感冒了，家里快准备好滋补菜吃起来，滋补身体，预防感冒！