水果|冬天这么冷,吃水果会不会很伤胃?

天气越来越冷了 。
冬天天气冷,但是天气干燥,本应该多吃点水果帮助补水 。然而,很多人,尤其是女生、老人对“吃水果”这件事却格外小心 。他们往往都认为水果太凉,冬季这么冷,再吃这么凉的水果就会伤胃,不少人吃了后就会觉得肚子不舒服,甚至拉肚子、痛经……
冬天吃水果真的会伤胃吗?冬天到底能不能吃水果?今天我们来聊聊冬天里如何吃水果 。
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● 有些人对低温比较敏感,吃太冷会肚子不舒服,可以把水果加热后再吃 。
● 过敏、微生物污染、果糖不耐,都可能导致吃水果拉肚子 。
● 水果加热导致的营养损失并不大,可以加热吃 。加热吃,有助于消化,也便于对低温敏感人群吃水果 。
● 反季水果主要通过长期保存、大棚种植和异地运输实现,都是好水果 。
● 从健康角度,冬季也应该适当吃水果 。

水果|冬天这么冷,吃水果会不会很伤胃?
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01水果太冷,会不会伤胃?
冬天吃水果,大家最担心的就是,水果太凉了,会不会伤胃 。尤其是很多女性,生理期就更不敢吃了 。很多有孩子的也不敢给孩子吃,一些老人怕胃不舒服也几乎不怎么吃水果 。
其实,这得看情况 。
实际上,对于健康人来说,没有什么水果可以“伤胃” 。除非对某些水果过敏,否则就都可以放心吃的 。
至于冬天水果的温度低,确实有些人对冷比较敏感,吃了凉的水果会不舒服,甚至肚子痛、拉肚子、痛经 。如果你属于这类人,那么可以把水果放暖一点再吃,或者把水果煮熟了再吃 。
当然,每个人对温度的耐受是不一样的,也并不是每个人都不能吃凉一点的东西 。如果你直接吃凉的也没有任何不适,那就可以放心地吃 。

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02冬天吃水果拉肚子,是因为太凉吗?
既然说,水果不会伤胃 。那为什么我冬天吃多了某种水果就拉肚子?是不是因为太凉?
事实上,如果吃水果后拉肚子了,可能有几个方面的原因:
(1)过敏或者不耐受 。
如果你对这种水果不耐受或过敏,可能会出现拉肚子的问题 。
(2)水果被细菌、寄生虫卵污染了 。
过去的水果表面可能沾有寄生虫卵、致病微生物等,且用了一些没经过处理的粪肥,使得免疫力低的老人、小孩吃了后容易出现肚子痛、拉肚子的现象,并不是水果“寒凉”所致 。实际上,只要我们是去正规的超市、市场买新鲜水果,吃之前也注意用水冲洗或者削皮处理了,就不会有问题 。
(3)果糖不耐 。
除此之外,如果总是吃了某些水果拉肚子,也可能是果糖不耐 。
很多人都会有不同程度的果糖不耐受,即不能很好的消化果糖 。果糖的吸收需要一种“运输工具”,叫果糖载体 。果糖载体的数量是有限的,如果吃下去的果糖太多了,果糖载体就不够用,那么就会有一些果糖没有被吸收 。没有被吸收的果糖到了肠道,会使肠道内渗透压升高,肠道运动异常,就会出现腹痛、稀便等问题 。
所以,吃水果拉肚子可不一定是伤胃的表现,千万不要都怪它太凉了 。

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03水果这么凉,可以加热了吃吗?