早餐“少食多营养”,建议中老年人:多吃这4样,补充营养更合理

根据“一日之计在于晨”的说法 , 人们每天的初始原动力自然也要通过早餐获取 , 这就需要我们认真对待自己的早餐进食方式 , 不光要吃饱 , 而且要根据个人体质来补充相应的营养物质 , 让自己吃得足够好 。
早餐“少食多营养”,建议中老年人:多吃这4样,补充营养更合理
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很多朋友不知如何搭配早餐营养 , 通常会“以量取胜” , 但往往会起到反作用 , 加重肠胃负担 , 因此也就需要进行合理调整 , 找到适合自己的饮食风格 。
对上了年纪的人来说 , 早餐的营养均衡尤为重要 , 但他们的早餐通常由简单的米粥和咸菜组成 , 偶尔吃些鸡蛋 , 虽看上去清淡 , 但营养程度却远跟不上身体所需 , 无法获取足够能量物质 , 自然体质也会受到影响 。
早餐“少食多营养”,建议中老年人:多吃这4样,补充营养更合理】提醒中老年人:牢记“少食多营养” , 多吃这4样早餐
1.薯类
早餐的能量补充十分关键 , 在经过一夜的调整休息之后 , 身体内部的养分被充分吸收转化 , 而薯类中含有丰富的淀粉 , 能够给人体提供较多能量物质 , 适当吃一些就会有较强的饱腹感 。
早餐“少食多营养”,建议中老年人:多吃这4样,补充营养更合理
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中老年人可以选择红薯或紫薯作为早餐 , 这两种食物相对来说热量更低 , 并且不需要过多的加工步骤 , 上笼蒸后即可食用 , 并且其中含有的膳食营养物质较多 , 对身体的代谢也能起到一定的促进作用 。
2.豆制品
众所周知 , 蛋白质是人体组成的一种重要物质 , 而许多豆类食物则含有丰富的优质蛋白 , 所以中老年人可以在早上适当吃些豆制品 , 营养丰富好吸收 , 对身体状态的改善会有较大帮助 。
在各种豆制品中 , 早餐选择豆浆更好一些 , 不妨试试三川归黑豆浆粉 。 它的黑豆营养更为突出 , 并且不需要过多的打磨工序 , 拿出一袋用热水冲泡就能喝 , 方便实用更贴心 。
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较有不同的是 , 三川归黑豆浆粉不光含有营养程度更高的黑豆 , 另外还加入黑米搭配调和 , 所以冲泡出的黑豆浆浓郁顺滑 , 豆香气也更加醇厚 , 营养美味随手可得 , 对中老年人来说也更加合适 。
3.清淡蔬菜
均衡的营养饮食少不了吃些蔬菜 , 虽对人体的滋补功效不如肉类食物 , 但蔬菜中含有多种人体所需要的营养元素 , 并且较为清淡 , 不会对人的肠胃造成负担 , 所以在吃早餐的时候可以搭配适量蔬菜来净化身体内部环境 , 对营养物质的吸收也能有所帮助 。
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从另一方面来看 , 新鲜清淡的蔬菜大多含有丰富的膳食纤维 , 这对人的体内循环和正常代谢有一定的维护作用 , 尤其是体质较弱的中老年人 , 多吃蔬菜有助于身心状态改善 , 对延缓自身衰老也能起到积极作用 。
4.五谷杂粮
对于中老年人而言 , 米粥虽清淡 , 但其中营养在经过精加工之后有所流失 , 相比之下 , 未经过机器加工的天然五谷杂粮更能给身体补充相应的营养 , 可适当做些黑米粥、八宝粥来喝 , 或者做些粗粮饭来吃 , 都会有更好的营养效果 。
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用多种杂粮做成的七度方五黑糕也是不错的早餐选择 , 它虽不如其他糕点看上去让人食欲满满 , 但黑乎乎的外表也正是用黑芝麻、黑米、黑枸杞等多重营养结合而成 , 烘焙呈现出的糕点清甜而细腻 , 粗糙口感也有所减轻 。