早餐“少食多营养”，建议中老年人：多吃这4样，补充营养更合理 _健康小知识

根据“一日之计在于晨”的说法，人们每天的初始原动力自然也要通过早餐获取，这就需要我们认真对待自己的早餐进食方式，不光要吃饱，而且要根据个人体质来补充相应的营养物质，让自己吃得足够好。

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很多朋友不知如何搭配早餐营养，通常会“以量取胜” ，但往往会起到反作用，加重肠胃负担，因此也就需要进行合理调整，找到适合自己的饮食风格。
对上了年纪的人来说，早餐的营养均衡尤为重要，但他们的早餐通常由简单的米粥和咸菜组成，偶尔吃些鸡蛋，虽看上去清淡，但营养程度却远跟不上身体所需，无法获取足够能量物质，自然体质也会受到影响。
【早餐“少食多营养”，建议中老年人：多吃这4样，补充营养更合理】提醒中老年人：牢记“少食多营养” ，多吃这4样早餐
1.薯类
早餐的能量补充十分关键，在经过一夜的调整休息之后，身体内部的养分被充分吸收转化，而薯类中含有丰富的淀粉，能够给人体提供较多能量物质，适当吃一些就会有较强的饱腹感。

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中老年人可以选择红薯或紫薯作为早餐，这两种食物相对来说热量更低，并且不需要过多的加工步骤，上笼蒸后即可食用，并且其中含有的膳食营养物质较多，对身体的代谢也能起到一定的促进作用。
2.豆制品
众所周知，蛋白质是人体组成的一种重要物质，而许多豆类食物则含有丰富的优质蛋白，所以中老年人可以在早上适当吃些豆制品，营养丰富好吸收，对身体状态的改善会有较大帮助。
在各种豆制品中，早餐选择豆浆更好一些，不妨试试三川归黑豆浆粉。它的黑豆营养更为突出，并且不需要过多的打磨工序，拿出一袋用热水冲泡就能喝，方便实用更贴心。

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较有不同的是，三川归黑豆浆粉不光含有营养程度更高的黑豆，另外还加入黑米搭配调和，所以冲泡出的黑豆浆浓郁顺滑，豆香气也更加醇厚，营养美味随手可得，对中老年人来说也更加合适。
3.清淡蔬菜
均衡的营养饮食少不了吃些蔬菜，虽对人体的滋补功效不如肉类食物，但蔬菜中含有多种人体所需要的营养元素，并且较为清淡，不会对人的肠胃造成负担，所以在吃早餐的时候可以搭配适量蔬菜来净化身体内部环境，对营养物质的吸收也能有所帮助。

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从另一方面来看，新鲜清淡的蔬菜大多含有丰富的膳食纤维，这对人的体内循环和正常代谢有一定的维护作用，尤其是体质较弱的中老年人，多吃蔬菜有助于身心状态改善，对延缓自身衰老也能起到积极作用。
4.五谷杂粮
对于中老年人而言，米粥虽清淡，但其中营养在经过精加工之后有所流失，相比之下，未经过机器加工的天然五谷杂粮更能给身体补充相应的营养，可适当做些黑米粥、八宝粥来喝，或者做些粗粮饭来吃，都会有更好的营养效果。

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用多种杂粮做成的七度方五黑糕也是不错的早餐选择，它虽不如其他糕点看上去让人食欲满满，但黑乎乎的外表也正是用黑芝麻、黑米、黑枸杞等多重营养结合而成，烘焙呈现出的糕点清甜而细腻，粗糙口感也有所减轻。