怎么做秋梨膏 秋梨膏做法

【怎么做秋梨膏 秋梨膏做法】

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1、雪梨6个(约2,500g),罗汉果1个,冰糖适量 , 红枣适量,蜂蜜150g 。
2、雪梨洗净,用橡皮擦搓成梨糊 。红枣去核,切碎 。姜切丝 。将揉好的梨糊放在火上,加入切碎的红枣 。加入姜末 。
3、将罗汉果打碎,加入梨膏中 。大火烧开,转小火煮 。煮沸20-30分钟后,倒出梨膏、姜丝和用纱布或筛子滤出的罗汉果渣 。
4、将过滤后的汁液倒回锅中,打开锅盖,小火继续煮 。加冰糖 。关火煮干至温热,加入蜂蜜搅拌均匀 。
5、我能感觉到汤很粘 。关掉暖气 。储存在密封的容器中 。喝的时候,取一勺 , 用温水冲服 。
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