市民|天津实录 | 一家菜市场惊心动魄的24小时( 三 ) 天津|管理|实录|菜市场|一家

一天时间，庞林峰的手机用完了三块充电电池。夜幕降临，却还没有联系上一家能送菜的。情急之下，庞林峰直接赶到韩家墅海吉星市场，托市商务局找到批发市场一位主要负责人， “看到保供证明信，对方也已经下死命令，必须给协调下来。 ”
终于，一位早已进入天津的大型批发商，通过东凑西凑，将定给其他商户的白菜匀出一部分。 10点多的时候，庞林峰手里已经有40吨白菜的订单。看到菜市场的诚意，又是15家门店的规模，涉及不少市民采购，批发商咬咬牙，减少了一些其他散户的供货量，凑给了庞林峰。
与此同时，幸福美天（天津）市场管理有限公司的上级公司——物美集团，也为市场调来10吨白菜应急。
幸福美天（天津）市场管理有限公司得到这些菜似乎有点偶然，但又有必然的背景：疫情发生之初，本市立即启动了市场保供应急预案，用各种方式通过供应商确保超市物流大仓和农产品批发市场货源充足，批发市场、超市蔬菜库存量由供应全市2天水平提高至3-4天。
08
1月10日，周一，凌晨2:10：
40吨白菜来了——

文章图片

庞林峰连夜找了7、8辆大货车，以每斤2块8的价格，拉走了40吨白菜。凌晨5点，在15家菜市场门口陆续卸完了货。
不过，这可把市场内的菜贩们气坏了：“恨不得要把我们吃了。 ”因为采购价格低于菜贩上菜价格，菜贩担心被抢了生意。但庞林峰有他的打算：“我进价基础上再每斤补贴1毛，给到商户，价格肯定是比他们从外面进的要低得很多。 ”同时，庞林峰并不急于出售：“我们得等到商户卖完之后，再去统筹处理。这样就不影响他们正常卖货。 ”

文章图片

09
周一早上8点：
菜市场恢复正常——
和前一天相比，菜市场已经基本恢复了正常，摊上的菜、肉等商品琳琅满目。门口成垛的白菜在日光下，显得新鲜透亮。

文章图片

文章图片

市场内，商贩从各自渠道采购的蔬菜既有大白菜、土豆等大宗蔬菜，也有蘑菇、黄瓜、西红柿等细菜。庞林峰预计，随着核酸检测工作结束，下午的顾客还会多起来。

文章图片

10
周一中午12点半：
平价白菜上市——
看到商贩自己采购的白菜售卖差不多了，庞林峰拿起手机，让员工在市场管理群发布通知， 40吨大白菜可以向零售商贩出售了，价格是每斤2块7 ，与进货价持平。
收到消息，菜贩蒋姐第一个报名， “我来6包！”蒋姐乐呵呵地把一包包白菜上称。 “我们上午拉到白菜3块8来卖4块钱，根本不挣钱。 ”能拿到平价白菜卖，蒋姐十分高兴。
这时有市民围过来询问价格，蒋姐也心直口快：“我2块7上的，怎么也得3块多卖。都有货，不用担心，不用担心。 ”

文章图片

看着成堆的大白菜，大家问了问价格，怀揣着手，已经不着急抢购了。王大娘：“前几天着急，看哪哪都空了，就怕没有了。这不，今天再过来看，那么多大白菜这堆着，多前吃完多前买吧，都放心。 ”