食材明细:
1、鸡脯肉360克;
2、熟花生150克;
3、青椒适量;
4、红椒适量;
5、食油适量;
6、盐适量 。
步骤:
1、准备好鸡脯肉、青红椒、熟花生、生姜;
2、鸡肉、生姜、青红椒洗净,分别切好备用;
3、鸡肉用盐、淀粉、料酒拌好备用;
4、锅中油热,滑散鸡肉 , 盛起备用;
5、锅中余油,爆香生姜;
6、倒入青红椒,炒匀;
7、加入适量盐,炒匀;
8、倒入滑好的鸡肉,炒匀;
9、淋入生抽 , 调好味;
【辣子鸡丁最简单的做法是怎样】10、倒入熟花生 , 炒1分钟即可盛起 。
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