一、用料 :小刀面1人份、黄瓜切丝、醋、生抽、盐、油辣子、香菜、葱、花生碎 。
二、步骤:
1、调汁:盐2克、一勺生抽、半勺醋、调匀备在碗底 。2、水煮开,放入小刀面,煮开后将面捞起 , 过凉水,沥干放碗里 。
3、黄瓜切丝、花生碾碎、香菜切碎,调好的汁倒面里拌匀,配料放在面上,加入一勺油辣子 。
【拌拌拌面怎么做】4、搅拌均匀,即可食用 。
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