家用烤箱烤饼干的做法 怎么用烤箱做饼干


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1、低筋面粉150克黄油80克鸡蛋 , 玉米淀粉40克奶粉50克糖粉30克
2、把黄油放在室温下,直到它变软,否则以后很难搅拌 。
3、鸡蛋打匀备用,黄油中加入糖粉 , 搅拌均匀,再加入蛋液 。分几次加入少量蛋液,直至蓬松 。
4、将蓬松的低筋面粉、玉米淀粉和奶粉打匀 。
5、然后揉成面团 。如果有cookie模型,就放在cookie模型里塑造它 。如果没有曲奇模型,直接压成小饼就可以了 。
6、烤箱预热,放入烤箱,150度上下加热,烤15分钟 。烤好后拿出来,一盘简单的牛奶饼干就做好了 。
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