胃癌|胃部的“知音”已找到，并非小米，中科院士：你若爱吃，胃病无处藏身胃病

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随着现代社会的飞速发展，医学水平也得到了一定的提高，很多疾病都有了一定治愈可能性，但是现在还是属于“谈癌色变”的时代，所有人提起癌症这个词还是会感到恐惧，因为如果一旦患上了癌症，需要抱着必死之心前往治疗，并且还要面对大额的治疗费和医药费。

胃癌也让人不容小觑，根据相关数据显示，我国是癌症第一人口的大国，我国每年的癌症病发率约48万，死亡病例达到了37万例，整体的生存率在23％左右。
案例：
赵大爷今年65岁了，平时经常去公园晨练，和公园晨练的人都已经很熟了，可是最近一星期在公园见不到赵大爷的身影了，经过打听后才知道，赵大爷因为胃癌住院了，众人不禁十分震惊，赵大爷平时笑呵呵的，身子骨看起来十分硬朗，怎么会患上胃癌呢？

为何看起来身体硬朗的赵大爷会患上胃癌？医生：与这3点息息相关

霉变食物

赵大爷平时不舍得买水果，儿子比较心疼赵大爷就经常买很多水果带回去。但是赵大爷一个人也吃不完，于是这些水果就出现了发霉的情况，赵大爷也舍不得扔就把发霉最严重的部分处理后再进行食用。
霉变的食物中含有大量的细菌和黄曲霉毒素，它的毒性极大，当人摄入量大时，可能会出现中毒甚至致死的情况，长期微量的摄入或会损伤胃黏膜，出现慢性中毒的情况，同时肠胃的防御机制下降，可能会导致细胞出现癌症病变的概率增加，诱发胃癌。

高盐食物

咸菜是赵大爷一日三餐中必不可少的一道菜，据日本实验研究表明，含盐量过多的食物可能会导致癌变的概率提高，实验中含盐量多的一组比含盐量少的一组患癌症的概率竟有两倍之多。
如果经常吃含盐量高的食物，会对我们的胃部造成一定的伤害，导致胃部的消化能力减弱，同时胃部的免疫力也会下降。长期如此，则可能会增加胃部细胞病变的概率，经过几年或者几十年的时间，可能会变成胃癌。

3、酒
赵大爷没有什么爱好，就是喜欢喝酒。酒精进入人体后所到的第一站就是胃，酒精对胃黏膜具有一定的损伤，可能会出现胃黏膜病变，部分严重的患者或会出现胃出血甚至胃穿孔的情况，长期如此，或会诱发胃癌。

胃部的“知音”已找到，并非小米，消化科医生：你若爱吃，胃病无处藏身
说起养胃不少人都会喝小米粥养胃，小米粥是对养胃有一定的效果，但这并不是绝对的，如果长期大量地喝小米粥，反而可能会伤胃，造成胃酸分泌过多，损伤胃壁和胃黏膜，可能会经常出现反酸等情况。

【胃癌|胃部的“知音”已找到，并非小米，中科院士：你若爱吃，胃病无处藏身】