这3种水果也被列入“致癌预警”是真的吗？真相大揭秘( 二 )

可信食品营养信息交流中心阮广峰表示，只要定期打蜡，就不会对健康构成威胁，所以没必要太担心。
3.东北地区的冷冻水果有传言说，水果冷冻后会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐进入体内后很容易产生致癌物质亚硝胺。这种说法可信吗？
当然不！产生亚硝酸盐需要硝酸盐被用作原料，然后在细菌代谢下转化。但水果中的硝酸盐含量很低，冷冻条件下不会产生细菌。原料和“硬条件”都不符合亚硝酸盐的生长条件，所以这种说法自然会土崩瓦解。
3.你知道这四个关于水果的知识吗？

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水果是我们生活中必不可少的食物之一。其实吃水果有很多知识点。你跟着小九去看吧。
1.糖尿病患者可以吃水果吗？
【这3种水果也被列入“致癌预警”是真的吗？真相大揭秘】当然可以吃，但是糖尿病患者吃水果要注意血糖控制稳定的前提，吃水果的同时要注意适当减少主食的量。尽量选择一些低血糖指数的水果，如草莓、蓝莓和苹果，这些都是不错的选择。
2.为了保证营养的吸收，你应该在吃饭前先吃水果？

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网上的说法是，吃完水果后，水果会被堵在晚餐上方，轮到水果消化时营养就会流失，所以要先吃水果再吃。
事实上，这种说法没有科学依据。水果中的主要成分是水、一些维生素、矿物质和碳水化合物。这些营养物质的吸收和消化与是否吃晚餐没有直接关系。
饭前或饭后吃水果是可以的，主要根据个人习惯。
3.反季节水果有害健康，不能食用？
目前，农业技术越来越发达，新鲜水果可以反季节食用。但很多人认为这是因为添加了大量防腐剂和食品添加剂，吃过季水果对身体不好。
事实上，只要是符合国家标准的添加剂，食用后不会给健康带来额外的威胁。
4.如何健康地吃水果？

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①建议每日水果摄入量保持在200~300g以内，注意不要用果汁代替水果摄入；②如果吃水果后出现腹泻、腹胀等不适，可能是果糖不耐受所致。建议选择香蕉、葡萄柚、草莓等高比例葡萄糖水果消费；水果对健康很重要，但它不能代替晚餐。
有很多关于水果的谣言，所以我们应该学会识别它们，不要因为无端的谣言而影响我们的生活。返回搜狐，查看更多
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