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土鸡蛋真的比普通鸡蛋有营养吗?
随着人们思想的转变 , 越来越多的人开始关注食物的营养情况 , 比如有些人购买鸡蛋的时候更愿意购买价格昂贵的土鸡蛋 , 因为在很多人看来 , 土鸡蛋更加天然无公害 , 而且营养价值也更高 。
曾经有相关实验研究 , 发现土鸡蛋的营养价值跟普通鸡蛋并没有太大的差别 , 甚至某些土鸡蛋比普通鸡蛋营养价值还要低 , 但不得不承认的是土鸡蛋经过烹饪之后吃起来跟普通鸡蛋要更好 。
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【提示:鸡蛋的3种吃法真的有问题,建议避开】之所以会如此 , 是因为所谓的土鸡蛋一般都是散养的鸡生的蛋 , 很多养鸡户不舍得购买昂贵的饲料给鸡吃 , 而是放任自家养的 , 记在某个区域自行觅食 。
这个时候鸡主要以一些野草 , 或者植物为主 , 因此营养价值可想而知 。
养鸡场里的鸡虽然主要以饲料喂养为主 , 但是在饲养的过程中往往讲究营养搭配均衡 。
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所以相对而言 , 普通鸡蛋的营养价值或许要更高 , 其实这两种鸡蛋的营养成分并没有太大的差别 , 可是土鸡蛋的价格比普通鸡蛋要高出两倍 。
所以从多个方面来看 , 吃鸡蛋的话 , 选择普通鸡蛋就完全够用了 , 有钱人可以不听取这条建议 。
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研究数据显示鸡蛋中含有人体所需要的十几种营养物质 , 所以日常生活中适量吃点鸡蛋可以让身体获得比较全面的营养成分 , 切忌吃鸡蛋的时候一定要选择正确合理的烹饪方式 , 以免损伤身体不自知 。
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